La Maison Moga : une histoire de passion pour le vin et pour la gastronomie

La Maison Moga est née de l’imagination d’Alexandre Moga. Passionné de vin et de gastronomie, il en a tiré un savoir précieux qui s’est accumulé au fil des années. C’est avec ce désir d’approfondir ses connaissances et surtout de les partager au-delà du cadre amical et familial, que la Maison Moga voit le jour.

Amoureux de la Provence, il a créé un lieu unique à l’Isle-sur-la-Sorgue où l’on peut retrouver le meilleur de la région et d’autres terroirs en une fromagerie, une cave à vin et une épicerie fine. La Maison Moga est un lieu haut de gamme qui a à coeur le respect de la qualité de production et le travail des artisans producteurs.

La Maison Moga, à la rencontre des producteurs

L’équipe de la Maison Moga va à la rencontre des producteurs, pour échanger avec des hommes et des femmes passionnés par leur activité, mettre des visages derrière les labels et les étiquettes et pouvoir témoigner auprès de vous de leur parcours, de leur savoir-faire et de leur mérite. Lorsque vous vous rendez chez nous pour trouver des produits d’exceptions, c’est avec une part d’histoire de chaque artisan que vous repartez. Nous goûtons et sélectionnons chaque produit pour son authenticité et sa qualité, et notre sélection est constamment remise en question pour s’assurer de la qualité constante de notre cave à vin, notre fromagerie et notre épicerie fine.

Une sélection rigoureuse de produits de qualité

Dès le départ, la Maison Moga a privilégié le circuit court, les produits locaux et mis en avant des produits de qualité bio, des produits éco-responsables et des produits issus du commerce équitable; mais elle a pour volonté de vous en proposer davantage car c’est indéniablement dans ce cercle vertueux que résident les valeurs de demain.

La Maison Moga est donc toujours en quête d’affiner sa sélection, de la faire grandir et de la partager encore plus avec vous grâce notamment au lancement de sa boutique en ligne et ses collaborations de plus en plus nombreuses avec des partenaires touristiques locaux (chambres d’hôtes, comités d’entreprises…).

Un lieu chaleureux et convivial à l’Isle-sur-la-Sorgue

Un lieu de qualité, mais un lieu chaleureux et convivial à l’image de son fondateur et de l’établissement dans lequel se trouve la Maison Moga: littéralement une maison au coeur de l’Isle-sur-la-Sorgue aménagée de façon très accueillante, dont une salle de dégustation et des salons privatifs aux étages supérieurs.

Pendant les beaux jours, très courants dans le Vaucluse, la terrasse ombragée en plein centre ville mais à l’écart du tumulte vous accueille pour notre fameux brunch du dimanche et les soirées d’été.

Lieu de partage, des dégustations offertes sont organisées à la Maison Moga pour présenter de nouveaux produits et des produits de saison tout comme des soirées à thème autour d’un produit spécifique ou selon le calendrier comme le Beaujolais Nouveau, la Sélection de Noël ou l’arrivée du Printemps… Des prétextes finalement, pour vous rencontrer et échanger ensemble beaucoup plus dans une ambiance festive et autour de produits locaux et artisanaux.

Demain à la Maison Moga

La Maison Moga a pour ambition de s’impliquer davantage dans la production artisanale comme celle d’huiles d’olive, qui seraient issues de ses propres champs d’oliviers, ou comme c’est déjà le cas dans le domaine du vin avec la gamme Moga Wine: avec des amis vignerons, ils ont créé une cuvée, l’Anatole, issue de sélections parcellaires et d’un assemblage exclusif dessiné par Alexandre et ses sommeliers. De plus, si la gamme de vin est vouée à être élargie, nous souhaitons aussi augmenter la capacité d’affinage de la fromagerie pour vous proposer plus de choix dans les fromages affinés maison mais aussi de nouveaux produits comme de la viande maturée et développer d’autres projets pour demain.

Une fabuleuse aventure née d’un rêve et qui continue de se concrétiser tous les jours, grâce à vous !